2/14-18 揚げない大学芋

ホットプレートにクッキングシートを敷き、少量の油と砂糖を加えて蒸し焼きにします。揚げないので安全に調理できますし、後片付けも簡単でした。慎重にお芋を切り、後片付けまでしっかりできました。